Apartman Günü


                 Hayırlı cuma akşamlarınız olsun,                                                                                             

Bugün çok koşuşturmalı bir gün geçirdim. Apartmanda 15 günde bir yaptığımız Kuran sırası bendeydi. Biraz yoruldum ama yorgunluğa değdi. Kuranımızı okuduk. Dualarımızı ettik. Arkasından çay, mama faslını yaptık. Şirinenin kulakları çınlasın. Bugünlerde mama lafına takmış durumdayım. Bu arada sizleri de dualarımda unutmadım. Her şey gönlünüzce dilediğiniz gibi olsun. Bunlarda yaptıklarım. Fotolamak son anda tabaklar taşınırken aklıma geldi.

1- Aynı hamurdan şeklini değiştirerek acıkalı ve peynirli poğaça yaptım.
2- Portakallı irmik lokumunu asyadan esintilerden esinlendim.
3-Evdeki incir stokunu bitirmek için incir dolması yaptım. Tarifini netteki görsellerden buldum.
4-Marketten hazır dondurulmuş mantı aldım. İşte onda biraz hazıra kaçtım. Ama onu telaştan tabağın içinde fotolamayı unutmuşum. Ben sadece poğaçanın tarifini vereyim:

1-Bir bardak süt 
2-Bir bardak sıvı yağ
3-Bir bardak sulu yoğurt
4-Bir paket kuru maya 
5-İki yumurta akı içine, sarısı üzerine

Her zamanki gibi kulak memesi yumuşaklığında hamur yapılır. Cevizden büyük pazılara ayırılır. İstenilen şekilde açılır. İsteğe bağlı hazırlanan iç malzeme açılan hamurlara yerleştirilir. Tepsiye dizilir, önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. Ben acıkasını kendim yaptım. Evde yapılabilecek şeyleri pek hazır almayı sevmiyorum. Görüşmek üzere ...










21 yorum:

  1. Alah kabul etsin :)
    canım benim sen ne güzel şeyler yapmışsın öyle :)
    tabağı alıp kaçıyorum :)
    ellerine sağlık...

    YanıtlayınSil
  2. sağol şirinem.allah razı olsun.

    YanıtlayınSil
  3. Size de hayırlı Cumalar ve Allah kabul etsin dualarınızı. Pohaça tarifinizi deneyeceğim, ellerinize sağlık:)

    YanıtlayınSil
  4. canım ellerine sağlık
    allah kabul etsin

    YanıtlayınSil
  5. özlem alp:teşekkür ederim.deneyin.pişman olmazsınız.

    YanıtlayınSil
  6. herşey tadında:teşekkür ederim.Allah razı olsun.

    YanıtlayınSil
  7. Fatma çayımı demlemişken. tabağı buraya alabilsem....yinede eline sağlık.

    YanıtlayınSil
  8. Merhabalar bende iadeyi ziyarete geldimm :D harika şeyler yapmışsınız ellerinize sağlık.. sevgiyle..

    YanıtlayınSil
  9. türkan:teşekkür ederim.allah razı olsun.

    YanıtlayınSil
  10. çiğdem gül:çok sağol canım.benden de sevgiler.

    YanıtlayınSil
  11. Allah kabul etsin.İkramlarda nefis görünüyor.Ellerinize sağlık.Sevgiler

    YanıtlayınSil
  12. neşeli günler:teşekkür ederim.

    YanıtlayınSil
  13. İlknur şenel:teşekkür ederim.Allah razı olsun.

    YanıtlayınSil
  14. fatma hanım herşey harika görünüyor.ellerinize sağlık.portakallı irmikli lokumlarınız oldukça güzel görünüyor.sevgiler.

    YanıtlayınSil
  15. şule yanık:teşekkür ederim.tarifleriniz hoşuma gidiyor.fırsat buldukça deniyorum.

    YanıtlayınSil
  16. ayyy ne güzel aparman günü:)) hiç böyle bir günüm olmadı keşke bizim aparmanda da olsa imrendim şimdi:))

    YanıtlayınSil
  17. Canım,
    ellerine sağlık. Çok güzel olmuş. Dualarında olmak ne güzel. Allah razı olsun.
    Sevgiyle kal.

    YanıtlayınSil
  18. Allah kabul etsin. İzlemeye aldım canım bende seni. Maş ne guzel şeyler yapmışsın öle..

    YanıtlayınSil
  19. allah kabul etsin sizi takipteyim bundan sonra

    YanıtlayınSil