Hayırlı günler. Cuma gününüz mübarek olsun arkadaşlar.
Dünkü kuranımız benim dikiş kankim sevgili komşum Sultan Abla'daydık. Ülkemizin refahı ve huzuru için bol bol dua ettik. Ne yapalım arkadaşlar. Biz öyle deniz aşırı ülkelerden falan yardım isteyemiyoruz.Elimiz ermez gözümüz görmez. Bizim gücümüz ancak yerin ve yedi kat göğün yaratıcısı Yüce Allah'tan yardım dilemeye yeter. Biz ancak ondan yardım dileniriz. Ona sığınırız.
Bu aşağıdakilerde sevgili komşumun bizler için yaptığı ikramlar. Katmer bohça, kakaolu kremalı kek, tarçınlı top kurabiye, mercimek köftesi.
O bir anne bloğunun sahibesi sevgili Müge'nin düzenlediği etkinlik hediyem Emine Hanım tarafından bana gönderilmişti.Ben de Emine Hanım'a(Kızımın Cicileri bloğunun sahibesi) ancak bugün kendisine hediyelerini gönderdim. İnşallah kazasız belasız ulaşır.
Komşum Harune'nin getirdiği pasta tabağı. En kısa sürede tarifini alacağım. Kendim için bir şey istiyorsam ne olayım. Sizin için alacağım tarifini.
Buda eşime yaptığım doğum günü pastası. Biraz şekilsiz olsa da idare eder :) Pek hazır pasta hoşuma gitmiyor. Çok yağlı oluyor.
Bu tarifi Şule(Asya'dan esintiler) bloğunun sahibesinden aldım. O da sanırım Leyla ile Yemek saati bloğundan almış. O pastane pidesi olarak yapmış. Ben hamurunu birebir aynı yaptım. Şeklini sandwich ekmeği şeklinde yaptım. İçine labne peyniri ve beyaz peyniri birebir ölçülerde karıştırıyorum. İçlerini açıp sürüyorum. Üstüne de domates koyuyorum. Benim çocuklar böyle daha çok seviyor.
Bu da çiriş otu gözlemesi. Hazır yufkadan yaptım. Şule'cim çiriş otunu bulursam sana deneyeceğimi söylemiştim. Gerçekten güzeldi. Hoşuma gitti.
Daha sırada denenecek pek çok şey var.
Allah'a emanet olun.Görüşmek üzere.